Caviste conseil - Négociant en vins - Distillateur

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Ron Barcelo Impérial - OFFRE SPÉCIALE -

32.95€
Description générale
Age: 
Assemblage de Ron vieux 4 à 11 ans
Vue: 

Ambré soutenu.

Nez: 

Fermé au départ, le nez demande beaucoup d'aération pour révéler sa richesse et sa puissance, marquées par le fauve et le caramel.

Bouche: 

Attaque moelleuse, riche en fruits bien mûrs, voire confiturés. Se développent ensuite la vanille, le caramel et le cuir, puis les épices(gingembre), sur une finale relevée et d'une belle puissance.

Accords mets et vins: 

Banane flambée, glace vanille/pécan.

Description détaillée
Distillerie: 
Barcelo
Litrage: 
70cl
% Vol: 
38
Producteur: 
Barcelo
Info en +: 

A savourer longuement, tant l’aération développe de nouvelles subtilités aromatiques. N'est élaboré qu'une fois par an, pour une production strictement limitée à 300 000 bouteilles pour en garantir la meilleure qualité. L’Imperial présente l’originalité d’avoir obtenu la meilleure note (97/100) jamais enregistrée par un rhum auprès du Chicago Beverage Institute et d’être présenté dans une bouteille au design novateur.

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