La Maison Dartigalongue, fondée en 1838 à Nogaro dans le Gers figure parmi les dernières maisons familiales de négociants éleveurs de Bas Armagnac. Elle est dirigée de main de maître par Françoise Dartigalongue, digne héritière d'une lignée de 5 générations d'éleveurs. Pour percevoir toutes ses qualités comme ses défauts, il ne faut jamais boire une eau de vie à fort volume d'alcool. Il est préférable de la servir quelques minutes avant pour qu'elle puisse s'ouvrir et s'aérer afin d'en ressentir tous les arômes.